Lea Fleischmann: „Heiliges Essen – Das Judentum für Nichtjuden verständlich gemacht“
„Die Küche ist der Tempel der Frau und jeder Handgriff beim Kochen ist eine heilige Handlung” erklärte die Rabbanit Malka. Wer sich nach den jüdischen Speisegesetzen richtet, muss viele Regeln beachten. Koscher heißt: erlaubt, gestattet. Die richtige Lebensweise und Ernährung sowie eine den Vorschriften entsprechende Auswahl und Zubereitung der Speisen ist für den praktizierenden Juden …