Karen Duve: “Anständig essen – Ein Selbstversuch”

„Setz’ dich anständig hin! Hör’ auf, in der Nase zu popeln und mit dem Stuhl zu kippeln! Hände auf den Tisch! Spiel’ nicht mit dem Essen!“ – Mit diesen Regeln sind wir aufgewachsen, und natürlich wissen wir, wie man anständig mit Messer und Gabel isst. Aber reicht das wirklich aus? In einer Zeit, in der …

Continue reading ‘Karen Duve: “Anständig essen – Ein Selbstversuch”’ »

Martin Suter: „Der Koch“

Wir schreiben 2008, das Jahr der Krise. Die Weltwirtschaft kommt ins Straucheln, nachdem Lehman Bros. von der obersten amerikanischen Finanzbehörde fallen gelassen wurde. Banken gehen kaputt, Kredite werden eingefroren und ganze Länder gelangen an den Rand des Staatsbankrotts. Es herrscht ein eisiger Wind in der Welt der Wirtschaft. Maravan ist Tamile. Er arbeitet in einem …

Continue reading ‘Martin Suter: „Der Koch“’ »